Die Olympischen Spiele rücken näher und wir können’s kaum erwarten. Zur perfekten Olympia-Party gehören natürlich auch ein paar brasilianische Spezialitäten. Glaub mir: Das wird superlecker!
1. Grillfleisch Jetzt mal ehrlich
Gegrillt schmeckt Fleisch einfach am besten. Dieser rauchige Geschmack ist einfach unschlagbar. Bei diesem gegrillten Hühner-Kebap läuft uns das Wasser im Mund zusammen, aber du kannst natürlich auch anderes Fleisch grillen. Schließlich ist Brasilien der selbsterklärte Barbecue-Champion Südamerikas.
2. Brasilianische Käsebällchen An alle Käsefans
Hier ist was für euch. Diese Bällchen nennen sich „Pão de Queijo“. Sie schmecken ein wenig wie teigige Käseflips. Ein echter Gamechanger! Das Rezept ist ganz einfach. Nur vier Schritte und du schwelgst im Käsehimmel.
3. Brasilianische Limettenlimonade
Lösch deinen Durst mit dieser wunderbar erfrischenden Limonade. Sie schmeckt unglaublich spritzig und lecker – das perfekte Getränk für heiße Sommertage. Du brauchst nur Wasser, Zucker, Limettensaft, Limettenschale und süße Kondensmilch. Das schont auch deine Geldbörse. Außerdem ist mit drei Handgriffen alles erledigt. Einfacher geht’s nicht.
4. Brasilianischer Schokokuchen
Das letzte Rezept muss natürlich ein traditionelles brasilianisches Dessert sein. Und Schokolade ist immer eine gute Idee. Dieser Kuchen nennt sich „Brigadeirão“ – der perfekte Zungenbrecher nach einer langen Nacht! Im Prinzip ist er wie ein karamelliges Schoko-Mousse in Kuchenform. Bonus: Er ist auch glutenfrei. Diese Rezept ist für 10 Personen gedacht. Es ist also genug für alle da.
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