Hora de ponerse manos a la obra, ¡Halloween está a la vuelta de la esquina! Echa un vistazo a estas 7 delicias, unos postres de miedo... Démosle la bienvenida a la sangre artificial, las pelis de miedo y las chuches.

1. Cheesecake sangriento

¿Lo pillas? ¡Sangriento! Una genialidad. Este increíble cheesecake es más bien una tarta red velvet, ¿qué puede haber mejor que eso? A tope de chocolate, pero súper especial gracias a su cobertura casera, ¡buenísima! El secreto está en la presentación. Asegúrate de tener una base de espuma además de la base de papel de horno: así podrás clavarle un cuchillo para que quede super 'gore'.

2. Diablillos de merengue

En este tipo de repostería no se suelen ver muchos diablos, ¡pero son totales! Lo único que necesitas es añadir un poco de colorante alimentario a la mezcla del merengue para teñirlos de rojo y negro, los colores de Halloween. ¡Ponlos sobre galletas o cupcakes y tendrás unos simpáticos diablillos sobre la mesa!

3. Chocolatinas fantasmagóricas

Si quieres algo rico para tu fiesta de Halloween pero la cocina no es lo tuyo, esta receta es perfecta para ti. Los únicos ingredientes que necesitas son 6 tabletas de chocolate negro y 3 de chocolate blanco con unos pocos fideos para decorar. Solo tienes que derretir la mitad del chocolate negro al baño maría o en el microondas (¡pero hazlo en intervalos de 10 segundos!) y después verterlo en una capa muy fina sobre una bandeja de horno cubierta de plástico. Si quieres, puedes añadir trocitos de galleta o de caramelo. Mételo a la nevera hasta que esté duro y después derrite dos de las tabletas de chocolate blanco y haz lo mismo: derretir y refrigerar hasta que quede duro. Por último, derrite las tres tabletas de chocolate negro que quedan y vuelve a hacer lo mismo. Derrite la última tableta de chocolate blanco y ponla en una manga pastelera. Dibuja fantasmas con la manga y añade los fideos antes de volver a meterlo a la nevera, y listo.

4. Merengues de miedo

Otra receta con merengue que queda espectacular y es bastante fácil de hacer: estos merengues de miedo. Lo único que hay que hacer es una mezcla de merengue, coger una manga pastelera y pintar unas rayas por el medio con pasta de colorante alimentario de color negro. Llena la manga pastelera con merengue y... voilà!

5. Tarrinas de mousse de chocolate con lápidas

¿Te puedes creer que estas tarrinas son veganas y que no necesitan horno? Todo lo que necesitarás para la mousse son dos aguacates, 8 cucharadas soperas de cacao en polvo, 8 cucharadas soperas de sirope de arce y 120 ml de leche sin lactosa. Ponlo todo en la batidora, y ya. El crujiente de la parte de arriba son barritas de frutos secos y fruta, pero puedes buscar otra alternativa o machacar galletas Oreo para imitar la tierra. Las «galletas lápida» es lo que les da el toque de gracia, pero esto sí requiere horno. Para la masa se necesitan almendras molidas, tapioca en polvo, aceite de coco, sirope de arce o néctar de agave y extracto de vainilla.

6. Brochetas de monstruos

Puedes usarlas para decorar cócteles o simplemente para darte un capricho. Son las más sencillas de hacer: solo se necesitan algunas chuches y unas brochetas bien largas. Asegúrate de ponerles ojos y dientes, ¡qué miedo!

7. Cupcakes carnívoras

Tiñe la mezcla para las cupcakes con un poquito de colorante alimentario rosa y añade unas pocas fresas en trocitos y 3 cucharadas soperas de mermelada de fresa. Encontrarás la receta completa aquí. Haz una crema de vainilla como cobertura y tíñela de verde. Espolvoréalas con Oreos machacadas como si fueran tierra y decora las fresas enteras con pasta decorativa a modo de colmillos.

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