Ihminen on sitä, mitä hän syö – vanha juttu, vai mitä? Se sattuu kuitenkin pitämään paikkansa, etenkin opiskelun suhteen. Kun istut pitkään paikallasi, sokeria ja suolaa sisältävät välipalat eivät tuo kaipaamaasi energiaa opiskeluun. Ne nimittäin kohottavat veresi sokeriarvoja hetkellisesti, ja nousua seuraa aina pudotus. Vauhditat opiskeluasi parhaiten valitsemalla välipalasi luonnon antimista ja syömällä ruokia, joissa ei ole kovin monia erilaisia ainesosia.

1. Marjat

Mustikat, vadelmat ja mansikat vähentävät stressiä ja sisältävät vähemmän hiilihydraatteja kuin muut hedelmät (esim. banaani). Siksi ne eivät myöskään hidasta opiskelutahtiasi. Syö yhdessä jogurtin ja myslin kanssa tai ihan vain sellaisenaan. Banaaneja voit syödä ennen treeniä!

2. Energiapallot

Jos olet suklaakoukussa, nämä pallot tyydyttävät makeanhimosi ilman sokeriromahdusta. Näitä välipaloja ei tarvitse edes kypsentää, joten niiden valmistus on todella helppoa! Laita tehosekoittimeen Nutellaa tai maapähkinävoita, kaurahiutaleita, hasselpähkinöitä, hunajaa ja siemeniä ja rullaa massa palloiksi. Jos massa on liian tahmaista, lisää kuiva-aineksia. Jos se on liian kuivaa, lisää hunajaa!‌

‌

3. Paahdetut kikherneet

Jos suolainen on sinun juttusi ja tarvitset jotakin naposteltavaa mielihalujesi tyydyttämiseksi, paahdetut kikherneet ovat terveellisempi välipalavaihtoehto. Ripottele suosikkimausteitasi kikherneiden päälle ja paista ne uunissa kullanruskeiksi. Paprika ja chili on loistava yhdistelmä!

‌

4. Houmous / Hummous / Hummus

Kirjoitettiinpa nimi miten tahansa, kyseessä on huikean monipuolinen välipala, josta saat ruokavalioosi terveellisiä rasvoja. Nauti yhdessä täysjyväpaahtoleivän, kuivakeksien tai esimerkiksi porkkanatikkujen kanssa. Hummus sisältää myös paljon proteiinia, ja kun syöt sitä vihannesten kanssa, saat myös tarvitsemiasi vitamiineja!

5. Kalakakut

Kala on merkittävä rasvahappojen ja proteiinin lähde. Aivot sisältävät 70 % rasvaa, ja tätä tasoa on syytä pitää yllä. Proteiinin ansiosta pysyt kauemmin kylläisenä etkä kärsi niin usein nälän tunteesta. Voit loihtia nopean kalakakun sekoittamalla keskenään säilyketonnikalaa, korppujauhoja, vatkatun kananmunan ja silputtuja yrttejä. Paista seos nopeasti pannulla riittävän rapeaksi – kala on jo valmiiksi kypsää, joten paistaminen on helppoa.

Siinä se – viisi nopeaa välipalavinkkiä opiskelijoille!