Que tu sois déjà vegan ou simplement tentée par un bon petit plat sans aucun produit d'origine animale de temps en temps, on a décidé de tester quelques recettes pour toi. Toutes ces recettes s’inspirent de plats et de desserts classiques revisités à la sauce vegan. On espère que ça va te plaire !

1. Les brownies

Ce sont les gâteaux, les brownies et les desserts qui me manqueraient le plus si j’étais vegan, mais une conversation avec des amis vegan m’a appris que les Oreos sont... vegan ! C’est une nouvelle merveilleuse, non ? Les biscuits Oreo sont le rêve absolu si tu es en transition vers le véganisme et que tu aimes cuisiner ou manger des gâteaux sans culpabiliser. Croquants, fondants et délicieux à la fois, les Oreos sont parfaits ! Mais si tu préfères cuisiner, tente cette délicieuse recette de brownie vegan. Testée et approuvée ;)

2. Curry vegan

Le curry est le plat de réconfort par excellence pour les longues soirées d’hiver. Cette recette à la mangue et au tofu te donnera toutes les sensations d’un bon curry au riz sans la viande. Réunis tes amis, mettez-vous à l’aise devant votre série préférée et dégustez ce curry savoureux.

3. Ailes de poulet… mais sans poulet !

On ne parle pas ici de poulet, mais de... chou-fleur ! Ces ailes de chou-fleur au sésame sont une fantastique alternative aux ailes de poulet. Si tu es carnivore et que tu es intriguée, pense à ce que tu vas t’épargner en évitant les petits os de poulet. Ça fait rêver, non ? Cette version au chou-fleur a le même goût braisé que les délicieuses ailes de poulet, mais avec moins de gras et la même dose de protéines.

4. Le rôti

Si je devenais vegan, je resterais inconsolable à l’idée de renoncer à mon dîner traditionnel du dimanche. Pourtant, rien n’est perdu ! Cet incroyable feuilleté aux champignons est une pure merveille, car, qu’on se le dise, brisée ou feuilletée, la pâte c’est la vie !

5. Des tortillas vegan

Heureusement, la gastronomie mexicaine s’accorde très bien avec des ingrédients vegan, et nos plats tex-mex favoris sont principalement cuisinés à base de légumes. Sache que les tortillas peuvent être complètement vegan. Tu vas avoir besoin de plein de légumes : des oignons, des poivrons, des avocats quelques épices, et le tour est joué !

6. Les crêpes

Le brunch et le petit-déjeuner peuvent facilement devenir des repas vegan ! Ces crêpes sont moelleuses et délicieuses, même si elles sont vegan ! A déguster avec de bons fruits frais, ou de la confiture pour rester vegan jusqu'au bout !